氣泡膜由于能夠保護、保存食品,包裝才有了這些價值。因此任何企業在設計和制造包裝時,都必須重視包裝的基本功能。盡管人們應該從各個方面實現環保,但是環保在本質上不應以犧牲包裝的原始功能為代價。如果一個包裝不能滿足促銷、保護和保存產品的基本要求,那么它的存在也就沒有意義了。
人們關于包裝和環境保護的爭論似乎愈演愈烈。由于包裝透過人們日常生活的方方面面影響甚至破壞著環境,因此包裝工業成為被關注的焦點。零售商們已經迫不及待地采取相應措施來減少包裝對環境造成的不良影響了。
但是這不是要否定任何能夠減輕包裝對環境產生的不良影響的新材料和新技術。包裝的基礎功能和環保性能都非常重要。材料科學和先進的生產工藝能為終端用戶提供既環保又滿足促銷、保護等要求的包裝。
零售商們還發現,散裝出售的葡萄的貯藏損失率超過5%。如果以袋包裝形式出售,損失率則會下降0.5個百分點。如果再于包裝外使用編織籃加以保護,那么葡萄的損失率就會降為1.5%。采取同樣的方法,被塑料薄膜包裹的新鮮黃瓜或其它產品的貨架期也會延長5天。在這些領域,常常被指為“過度”的包裝,實際上都具有存在的價值。